Recepta de melmelada de lingonberry en bielorús. Caloria, composició química i valor nutricional.

Ingredients Melmelada de lingonberry a l'estil bielorús

aranjola 1000.0 (gram)
sucre 1200.0 (gram)
aigua 3.0 (vidre de gra)
clau 4.0 (peça)
Mètode de preparació

Aboqueu les baies preparades amb aigua bullent i poseu-les en remull durant 2 minuts. Després, plegueu-los sobre un colador i, a continuació, poseu-los en un bol per a la melmelada, aboqueu-los sobre l'almívar i deixeu-los coure fins que estiguin tendres. Afegiu les claus al final de la cocció.

Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.

Valor nutricional i composició química.

La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
NutricióQuantitatNorma **% de la norma en 100 g% de la norma en 100 kcal100% normal
Valor calòric191.1 kCal1684 kCal11.3%5.9%881 g
Proteïnes0.2 g76 g0.3%0.2%38000 g
Greixos0.1 g56 g0.2%0.1%56000 g
Els hidrats de carboni50.4 g219 g23%12%435 g
àcids orgànics0.5 g~
Fibra alimentària0.7 g20 g3.5%1.8%2857 g
Aigua47.7 g2273 g2.1%1.1%4765 g
Cendra0.06 g~
Vitamines
Vitamina A, RE30 μg900 μg3.3%1.7%3000 g
Retinol0.03 mg~
Vitamina B1, tiamina0.002 mg1.5 mg0.1%0.1%75000 g
Vitamina B2, riboflavina0.005 mg1.8 mg0.3%0.2%36000 g
Vitamina B9, folat0.007 μg400 μg5714286 g
Vitamina C, ascòrbic1.7 mg90 mg1.9%1%5294 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE0.2 mg15 mg1.3%0.7%7500 g
Vitamina PP, NO0.0832 mg20 mg0.4%0.2%24038 g
niacina0.05 mg~
els macronutrients
Potassi, K22.2 mg2500 mg0.9%0.5%11261 g
Calci, Ca12.1 mg1000 mg1.2%0.6%8264 g
Magnesi, Mg1.9 mg400 mg0.5%0.3%21053 g
Sodi, Na2.5 mg1300 mg0.2%0.1%52000 g
Fòsfor, P4.3 mg800 mg0.5%0.3%18605 g
Oligoelements
Ferro, Fe0.3 mg18 mg1.7%0.9%6000 g
Manganès, Mn0.1809 mg2 mg9%4.7%1106 g
Hidrats de carboni digestibles
Midó i dextrines0.03 g~
Mono i disacàrids (sucres)2.2 gmàxim 100 г

El valor energètic és de 191,1 kcal.

COMPOSICIÓ DE CALORI I QUÍMICA DE LA RECEPCIÓ INGREDIENTS Melmelada de lingonberry bielorussa PER 100 g
  • 46 kCal
  • 399 kCal
  • 0 kCal
  • 0 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 191,1 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de cocció Mermelada de nabiu a bielorús, recepta, calories, nutrients

Deixa un comentari