Ingredients Novonikolaevski Sbiten
| sucre | 0.5 (vidre de gra) |
| aigua | 5.0 (vidre de gra) |
| mel | 0.5 (vidre de gra) |
| canyella | 5.0 (gram) |
| aranjola | 2.0 (cullera de taula) |
| clau | 6.0 (peça) |
| la vainillina | 0.5 (gram) |
| Full de llorer | 2.0 (peça) |
Mètode de preparació
Dissoleu la mel i el sucre en aigua calenta, afegiu-hi espècies i altres ingredients i deixeu-ho bullir durant 15-20 minuts. Serviu sbiten sobre la taula calent i, si és possible, en tasses de ceràmica.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 68.7 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 6% | 2451 g |
| Proteïnes | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 76000 g |
| Greixos | 0.009 g | 56 g | 622222 g | ||
| Els hidrats de carboni | 18.2 g | 219 g | 8.3% | 12.1% | 1203 g |
| àcids orgànics | 0.2 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 0.05 g | 20 g | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Aigua | 81 g | 2273 g | 3.6% | 5.2% | 2806 g |
| Cendra | 0.07 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.4% | 36000 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitamina B9, folat | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 0.7% | 19048 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.6% | 22500 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamina H, biotina | 0.006 μg | 50 μg | 833333 g | ||
| Vitamina PP, NO | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.3% | 42918 g |
| niacina | 0.03 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 5.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 0.3% | 49020 g |
| Calci, Ca | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| Magnesi, Mg | 0.5 mg | 400 mg | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Sodi, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 35135 g |
| Sofre, S | 0.1 mg | 1000 mg | 1000000 g | ||
| Fòsfor, P | 2.8 mg | 800 mg | 0.4% | 0.6% | 28571 g |
| Clor, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 85185 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| Iode, jo | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Manganès, Mn | 0.0165 mg | 2 mg | 0.8% | 1.2% | 12121 g |
| Coure, Cu | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 1.2% | 11905 g |
| Fluor, F | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 28169 g |
| Zinc, Zn | 0.0133 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 90226 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 0.8 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 10.7 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 68,7 kcal.
CALORIA I COMPOSICIÓ QUÍMICA DELS INGREDIENTS DE LA RECEPTA Sbiten segons Novonikolaevsky PER 100 g
- 399 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
- 247 kCal
- 46 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut en calories 68,7 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, com preparar Sbiten segons Novonikolaevsky, recepta, calories, nutrients