Contingut calòric del formatge i dels productes formatges

Contingut calòric del formatge i dels productes formatges

contingut

Contingut calòric
El contingut de vitamines en formatges i productes de formatge:
El contingut de minerals en formatges i productes de formatge:

Contingut calòric

Formatges i productes del formatge	Caloria (kcal)	Proteïna (grams)	Greixos (grams)	Els hidrats de carboni (grams)
Quallada	110	22	0.6	3.3
Formatge 2%	114	20	2	3
Mató 4%	136	21	4	3
Mató 5%	145	21	5	3
Mató 9% (negreta)	169	18	9	3
Formatge 11%	178	16	11	3
Formatge 18% (negreta)	236	15	18	2.8
La massa de mató és del 16.5% de greix	232	12	16.5	9.5
Pes de mató al 20% de greix	287	11.5	20	14.5
La massa de mató amb panses un 23% de greix	345	7.1	23	27.1
Mató esmaltat amb un 10.9% de greix	270	9.4	10.9	33.1
Mató esmaltat amb un 27.7% de greix	413	7.9	27.7	32.6
Formatge cottage al 8% de greix	181	15	8	11.5
Mató de formatge: 16,5% de greix	238	12	16.5	9.5
Mató de formatge: 23% de greix	319	9.1	23	18.5
Les mandonguilles bollides bullien	173	13.2	7	13.8
Cassola amb formatge cottage baix en greixos	168	17.6	4.2	14.2
Pastissos de formatge de mató sense greix	183	18.6	3.6	18.2

El contingut de vitamines en formatges i productes de formatge:

Formatges i productes del formatge	La vitamina A	La vitamina B1	La vitamina B2	La vitamina C	La vitamina E	Vitamina PP
Quallada	0 mcg	0.04 mg	0.25 mg	0.5 mg	0 mg	0.4 mg
Formatge 2%	10 μg	0.04 mg	0.25 mg	0.2 mg	0 mg	0.5 mg
Mató 4%	31 mcg	0.04 mg	0.26 mg	0.5 mg	0.1 mg	0.4 mg
Mató 5%	33 mcg	0.04 mg	0.26 mg	0.5 mg	0.1 mg	0.4 mg
Mató 9% (negreta)	55 mcg	0.04 mg	0.27 mg	0.5 mg	0.2 mg	0.4 mg
Formatge 11%	65 mcg	0.04 mg	0.27 mg	0.5 mg	0.2 mg	0.4 mg
Formatge 18% (negreta)	110 mcg	0.05 mg	0.3 mg	0.5 mg	0.3 mg	0.3 mg
La massa de mató és del 16.5% de greix	50 mcg	0.03 mg	0.3 mg	0.5 mg	0.1 mg	2.2 mg
Pes de mató al 20% de greix	132 mcg	0.03 mg	0.3 mg	0.5 mg	0.4 mg	0.2 mg
La massa de mató amb panses un 23% de greix	142 g	0.04 mg	0.24 mg	1 mg	0.4 mg	0.3 mg
Mató esmaltat amb un 10.9% de greix	27 mcg	0.03 mg	0.26 mg	0.4 mg	0.3 mg	0.4 mg
Mató esmaltat amb un 27.7% de greix	88 mcg	0.03 mg	0.26 mg	0.4 mg	0.5 mg	0.4 mg
Formatge cottage al 8% de greix	43 mcg	0.04 mg	0.27 mg	0.5 mg	0.2 mg	0.4 mg
Mató de formatge: 16,5% de greix	110 mcg	0.03 mg	0.3 mg	0.5 mg	0.3 mg	0.2 mg
Mató de formatge: 23% de greix	142 g	0.03 mg	0.3 mg	0.5 mg	0.4 mg	0.3 mg
Les mandonguilles bollides bullien	48 mcg	0.05 mg	0.2 mg	0.2 mg	0.3 mg	0.5 mg
Cassola amb formatge cottage baix en greixos	23 mcg	0.05 mg	0.24 mg	0.3 mg	0.9 mg	0.6 mg
Pastissos de formatge de mató sense greix	10 μg	0.08 mg	0.25 mg	0.3 mg	1 mg	0.8 mg

El contingut de minerals en formatges i productes de formatge:

Formatges i productes del formatge	potassi	Calci	Magnesi	Fòsfor	Sodi	Ferro
Quallada	117 mg	120 mg	24 mg	189 mg	44 mg	0.3 mcg
Formatge 2%	78 mg	120 mg	24 mg	180 mg	35 mg	0.3 mcg
Mató 4%	112 mg	164 mg	23 mg	220 mg	41 mg	0.4 μg
Mató 5%	112 mg	164 mg	23 mg	220 mg	41 mg	0.4 μg
Mató 9% (negreta)	112 mg	164 mg	23 mg	220 mg	41 mg	0.4 μg
Formatge 11%	112 mg	160 mg	23 mg	224 mg	41 mg	0.3 mcg
Formatge 18% (negreta)	112 mg	150 mg	23 mg	220 mg	41 mg	0.5 mcg
La massa de mató és del 16.5% de greix	112 mg	135 mg	23 mg	200 mg	41 mg	0.4 μg
Pes de mató al 20% de greix	112 mg	135 mg	23 mg	200 mg	41 mg	0.4 μg
La massa de mató amb panses un 23% de greix	165 mg	120 mg	23 mg	170 mg	40 mg	0.5 mcg
Mató esmaltat amb un 10.9% de greix	131 mg	105 mg	35 mg	158 mg	25 mg	1.4 mcg
Mató esmaltat amb un 27.7% de greix	154 mg	114 mg	39 mg	186 mg	33 mg	1.5 g
Formatge cottage al 8% de greix	101 mg	148 mg	21 mg	198 mg	37 mg	0.4 μg
Mató de formatge: 16,5% de greix	112 mg	135 mg	23 mg	200 mg	41 mg	0.4 μg
Mató de formatge: 23% de greix	112 mg	135 mg	23 mg	200 mg	41 mg	0.4 μg
Les mandonguilles bollides bullien	81 mg	74 mg	18 mg	143 mg	267 mg	0.6 μg
Cassola amb formatge cottage baix en greixos	127 mg	113 mg	23 mg	183 mg	415 mg	0.5 mcg
Pastissos de formatge de mató sense greix	141 mg	132 mg	30 mg	198 mg	425 mg	0.6 μg

Missatge anterior: Contingut calòric dels ous i els ovoproductes

Entrada següent: Contingut calòric dels sucs frescos (taula)

Deixa un comentari