La deshidratació és un problema típic no només de l'estació calorosa. La deficiència d'aigua afecta no només els òrgans interns, sinó també tots els teixits corporals, per la qual cosa es recomana no descuidar els consells de beure aigua constantment. A més, alguns productes ajudaran a mantenir l'equilibri hídric.
Síndria
El líder entre els productes que contenen aigua, ja que està format per un 91 per cent. La síndria es pot afegir a batuts, amanides, fer sorbets refrigerats i menjar-la sencera.
Cogombre
El titular del rècord pel contingut d'aigua entre les verdures. Només picar cogombres és bastant avorrit, però cuinar sopes, amanides i aperitius a base d'ells és una altra qüestió!
Rave
Un vegetal d'arrel que és un 95 per cent d'aigua. No descuideu el seu ús a la temporada, afegiu-lo a amanides, okroshka i sopes, i mengeu-lo també amb salses o iogurt.
Meló
El meló també és eficaç per combatre la deshidratació. Fa delicioses postres: batuts, gelats, amanides i aperitius.
Maduixa
Les baies de maduixa també ajudaran a mantenir l'equilibri hídric del cos, sempre que no tinguis reaccions al·lèrgiques a les baies vermelles. No cal convèncer ningú perquè afegeixi maduixes al plat: és deliciós i refrescant.
Pastanaga
Les pastanagues són un 90 per cent d'aigua, però amb la condició de menjar-les crues. A base de pastanagues, podeu preparar una amanida de fruites, batuts, sucs; fins i tot només picar pastanagues en lloc d'un berenar serà un gran avantatge.
Tomàquet
Una verdura molt satisfactòria, però que conté prou aigua per estar en la qualificació de la més aigua. Els tomàquets contenen radicals lliures que protegiran el cos dels efectes nocius del medi ambient.
Api
L'api és una verdura molt sucosa, conté molta fibra i vitamines. No només apaguen la set, sinó també la fam. L'api retarda l'envelliment, estimula la digestió, calma el sistema nerviós i té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular.
Bròquil
A més de l'aigua, el bròquil conté molta vitamina C, K i A i és un bon antioxidant. Per conservar el màxim benefici, el bròquil s'ha de coure durant un temps curt, fins que estigui al dente, i emmagatzemat a la nevera.