Segons científics nord-americans, menjar abans d’anar a dormir pot ser útil, però només si aquest aliment és formatge.
Així, en el seu estudi, el personal investigador de la Universitat de Florida ha demostrat que el formatge ajuda a cremar greixos durant el son. I que pot ajudar eficaçment a desfer-se del greix de les persones amb excés de pes corporal.
Els científics han organitzat un experiment amb voluntaris. La gent menjava formatge cottage 30-60 minuts abans d’anar a dormir. Els investigadors van realitzar una anàlisi dels canvis en el cos dels participants. I han descobert que, a causa de la presència en el formatge d'una substància anomenada "caseïna", el cos gastava més energia en el procés de digestió. I, en conseqüència, la pèrdua de greix.
El cas és que la caseïna és responsable de la regulació de l’efecte tèrmic dels aliments i es digereix de la manera més eficient que es fa en l’ús d’aquest producte abans d’anar a dormir.
Tanmateix, no cal menjar mató directament als llits i en grans quantitats. Preferiblement 1 hora abans de dormir. I ha de ser el formatge en estat pur, no els menjars, formatge dolç o cassoles.
Mireu el vídeo sobre altres 4 aliments abans d'anar a dormir:
