Triptòfan en aliments (taula)

En aquestes taules s’adopta la demanda diària mitjana de l’aminoàcid essencial triptòfan, 250 mg. És igual a la taxa mitjana, per a una persona que pesa 70 kg. A la columna "Percentatge de requeriment diari" es mostra quin percentatge de 100 grams del producte satisfà la necessitat humana diària d'aquest aminoàcid.

PRODUCTES AMB UN ALT CONTINGUT DE TRIPPTTFÀ AMINOÀCID:

Nom del producteEl contingut de triptòfan en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Formatge suís 50%1000 mg400%
Formatge "Roquefort" 50%900 mg360%
Formatge Cheddar 50%735 mg294%
Ous en pols720 mg288%
Formatge "Poshehonsky" 45%700 mg280%
Soja (gra)654 mg262%
Formatge (de llet de vaca)510 mg204%
Formatge parmesà482 mg193%
Caviar caviar vermell380 mg152%
Llet en pols 25%350 mg140%
Llavors de gira-sol (llavors de gira-sol)337 mg135%
Carn (Turquia)330 mg132%
Calamar300 mg120%
Carn (pollastres a la graella)300 mg120%
Sèsam297 mg119%
Carn (pollastre)290 mg116%
anacards287 mg115%
Cacahuates285 mg114%
pistatxos271 mg108%
Pèsols (sense closca)260 mg104%
Mongetes (gra)260 mg104%
Arengada magra250 mg100%
Rovell d'ou240 mg96%
Salmon220 mg88%
Flocs de civada "Hèrcules"220 mg88%
Llenties (gra)220 mg88%
Formatge 18% (negreta)212 mg85%
Bolets blancs210 mg84%
Carn (vedella)210 mg84%
Bacallà210 mg84%
Nòvio200 mg80%
Pollock200 mg80%
Carn (xai)200 mg80%
Verat200 mg80%
Formatge feta200 mg80%
Ou de gallina200 mg80%
Lents190 mg76%
Carn (carn de porc)190 mg76%
Mero190 mg76%
avellanes190 mg76%

Consulteu la llista completa de productes

Farina de fajol183 mg73%
Blat sarraí (sense moldre)180 mg72%
Milles de gra cru (polit)180 mg72%
Verat180 mg72%
Sudak180 mg72%
Quallada180 mg72%
lluç de riu180 mg72%
Proteïna d’òvuls170 mg68%
Nou170 mg68%
Ou de guatlla170 mg68%
Carn (greix de porc)150 mg60%
Civada (gra)150 mg60%
Blat (gra, varietat tova)150 mg60%
Blat sarraí (gra)140 mg56%
Blat (gra, gra dur)140 mg56%
Ametlles130 mg52%
Fons de pantalla de farina130 mg52%
Farina de sègol integral130 mg52%
Sègol (gra)130 mg52%
Groats d’ordi120 mg48%
Ordi (gra)120 mg48%
Sèmola110 mg44%
Farina de sègol110 mg44%
pinyons107 mg43%
Ordi perlat100 mg40%
Arròs100 mg40%
Pasta de farina V / s100 mg40%
Glans, seques98 mg39%
Arròs (gra)90 mg36%
Graulades de blat80 mg32%
Iogurt 3,2%72 mg29%
Gra de blat de moro60 mg24%
Kefir 3.2%43 mg17%
Llet 3,5%43 mg17%
Crema 10%43 mg17%
Ostres bolets42 mg17%
Alfàbrega (verda)39 mg16%
Coliflor39 mg16%
Crema 20%36 mg14%
Cop de gelat35 mg14%
Patates28 mg11%

El triptòfan en els productes lactis:

Nom del producteEl contingut de triptòfan en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Formatge (de llet de vaca)510 mg204%
Iogurt 3,2%72 mg29%
Kefir 3.2%43 mg17%
Llet 3,5%43 mg17%
Llet en pols 25%350 mg140%
Cop de gelat35 mg14%
Crema 10%43 mg17%
Crema 20%36 mg14%
Formatge parmesà482 mg193%
Formatge "Poshehonsky" 45%700 mg280%
Formatge "Roquefort" 50%900 mg360%
Formatge feta200 mg80%
Formatge Cheddar 50%735 mg294%
Formatge suís 50%1000 mg400%
Formatge 18% (negreta)212 mg85%
Quallada180 mg72%

El contingut de triptòfan en ous i ovoproductes:

Nom del producteEl contingut de triptòfan en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Proteïna d’òvuls170 mg68%
Rovell d'ou240 mg96%
Ous en pols720 mg288%
Ou de gallina200 mg80%
Ou de guatlla170 mg68%

El contingut de triptòfan que es troba en carn, peix i marisc:

Nom del producteEl contingut de triptòfan en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Salmon220 mg88%
Caviar caviar vermell380 mg152%
Calamar300 mg120%
Nòvio200 mg80%
Pollock200 mg80%
Carn (xai)200 mg80%
Carn (vedella)210 mg84%
Carn (Turquia)330 mg132%
Carn (pollastre)290 mg116%
Carn (greix de porc)150 mg60%
Carn (carn de porc)190 mg76%
Carn (pollastres a la graella)300 mg120%
Mero190 mg76%
Arengada magra250 mg100%
Verat180 mg72%
Verat200 mg80%
Sudak180 mg72%
Bacallà210 mg84%
lluç de riu180 mg72%

El contingut de triptòfan en cereals, productes cereals i llegums:

Nom del producteEl contingut de triptòfan en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Pèsols (sense closca)260 mg104%
Blat sarraí (gra)140 mg56%
Blat sarraí (sense moldre)180 mg72%
Gra de blat de moro60 mg24%
Sèmola110 mg44%
Lents190 mg76%
Ordi perlat100 mg40%
Graulades de blat80 mg32%
Milles de gra cru (polit)180 mg72%
Arròs100 mg40%
Groats d’ordi120 mg48%
Pasta de farina V / s100 mg40%
Farina de fajol183 mg73%
Fons de pantalla de farina130 mg52%
Farina de sègol110 mg44%
Farina de sègol integral130 mg52%
Civada (gra)150 mg60%
Blat (gra, varietat tova)150 mg60%
Blat (gra, gra dur)140 mg56%
Arròs (gra)90 mg36%
Sègol (gra)130 mg52%
Soja (gra)654 mg262%
Mongetes (gra)260 mg104%
Flocs de civada "Hèrcules"220 mg88%
Llenties (gra)220 mg88%
Ordi (gra)120 mg48%

El contingut de triptòfan en fruits secs i llavors:

Nom del producteEl contingut de triptòfan en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Cacahuates285 mg114%
Nou170 mg68%
Glans, seques98 mg39%
pinyons107 mg43%
anacards287 mg115%
Sèsam297 mg119%
Ametlles130 mg52%
Llavors de gira-sol (llavors de gira-sol)337 mg135%
pistatxos271 mg108%
avellanes190 mg76%

El contingut de triptòfan en bolets:

Nom del producteEl contingut de triptòfan en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Ostres bolets42 mg17%
Bolets blancs210 mg84%
Bolets xiitake11 mg4%

El contingut de triptòfan en fruites, verdures i fruites seques:

Nom del producteEl contingut de triptòfan en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Albercoc9 mg4%
Alfàbrega (verda)39 mg16%
Albergínia12 mg5%
Plàtan15 mg6%
Rutabaga13 mg5%
Cabdell10 mg4%
Coliflor39 mg16%
Patates28 mg11%
Ceba20 mg8%
Pastanagues12 mg5%
Cogombre5 mg2%
Pebre dolç (búlgar)10 mg4%

2 Comentaris

  1. Turquiet är inte kött*

  2. Prosím, co je to sudak?a pšenice tapety?děkuji

Deixa un comentari