Tipus de bolets a la regió de Moscou

Agost-setembre és el pic de la collita de bolets a Moscou i la regió. En aquesta època, molts amants de la “caça silenciosa”, confeccionant una ruta detallada dels bolets, van a la recerca dels seus cossos fructífers preferits. Entre l'enorme varietat de regals del bosc, es poden destacar les files. El gris i el morat són files que es poden recollir més sovint a la regió de Moscou.

Bolets comestibles de la regió de Moscou: foto i descripció de la fila grisa

Rem Gris (Tricholoma portentosum) – bolets agàric comestible de la família Riadovkovye.

La fila grisa creix a la regió de Moscou a tots els boscos mixts i de coníferes. El bolet dóna fruits des d'agost fins a la primera gelada. Sovint es troba en famílies amigues a prop de troncs de pi, prefereix instal·lar-se a la molsa, així com a les fulles i agulles caigudes i podrides.

El barret d'aquesta espècie és de mida mitjana: fins a 12 cm, rodó-cònic, convex, amb un petit tubercle al centre, carnós. Amb l'edat, aquesta part del cos fructífer es torna plana i les vores embolicades s'adrecen i s'esquerden. El color del barret correspon al nom: pàl·lid o gris amb un centre més fosc, de vegades hi ha una barreja de tons porpra o oliva. La superfície és llisa i, quan està mullada, es torna lleugerament relliscosa.

La cama és alta (fins a 10 cm), gruixuda (fins a 3 cm), cilíndrica, densa, expandida cap a la base, sovint amagada sota una capa de molsa, fulles i agulles. La superfície és fibrosa, blanca, grisa, de vegades groguenca. La part superior de la cama té un lleuger recobriment en pols.

Les plaques són amples, escasses, sinuoses, blanques, a mesura que envelleixen adquireixen un to gris o groguenc.

La carn del cos fructífer és de color gris o blanc, de vegades es torna groc quan es trenca. Dens, amb una delicada olor farinosa i un gust agradable.

A més de descriure el bolet, també oferim una foto de la filera comestible de la regió de Moscou:

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Files morats als suburbis

Aquest tipus de cos fructífer pertany a la família Ryadovkovye i creix principalment en boscos caducifolis i mixtos. És un bolet de finals de tardor, ja que creix a l'octubre i al novembre. He de dir que, entre altres bolets comestibles de la regió de Moscou, la fila porpra és un dels més populars i deliciosos.

[ »»]

La tapa del cos de la fruita té un color característic corresponent al nom, és a dir: violeta-violeta, morat fosc, al centre - marró-violeta. A mesura que envelleixen, l'ombra s'esvaeix i s'il·lumina. La forma de la tapa és plana-convexa, de fins a 20 cm de diàmetre, amb una prima vora corba, la superfície és llisa, humida, carnosa.

La cama fa de 3 a 10 cm d'alçada, uns 3 cm de gruix, cilíndrica, densa, amb un engrossiment cap avall. La superfície està coberta de feltre de miceli de color marró violeta. Amb l'edat, la cama s'esvaeix, es torna esvaïda i també buida.

Les plaques són freqüents, morades, en adults també hi ha una pèrdua de color a lila pàl·lid.

La polpa és densa, gruixuda, de color violeta brillant inusual. El gust del rem morat és agradable, però dèbilment pronunciat. El mateix es pot dir de l'olfacte.

On creixen els bolets a la regió de Moscou

On creixen les files de les espècies anteriors a la regió de Moscou?

He de dir que, literalment, totes les direccions del ferrocarril de Moscou estan plenes de llocs on no només podeu recollir files grises i morades:

• Kursk;
• Kíev;
• Kazan;
• Riga;
• Savelovskoe;
• Paveletskoye;
• Leningradskoe;
• Yaroslavl;
• bielorús;
• Gorki.

Els boscos mixtos i caducifolis de la regió de Moscou són un hàbitat excel·lent per als bolets de rem. Per a aquests bolets és millor anar més enllà:

• Serpukhov;
• Erxovo;
• Obninsk;
• Frianovo;
• Kostrovo;
• Biserevo;
• Horoshilovo;
• Natzarevo;
• Sobolevo;
• carretera de Yaroslavl;
• Carretera de Novorizhskoe.