Quan es tracta de calories, no tots els aliments es creen iguals. I si voleu iniciar una dieta o simplement voleu eliminar els articles més rics de la vostra dieta, aquests són els que primer heu d’oblidar.

Greixos animals

Tots els greixos i olis tenen un alt valor calòric, però no tots són igualment poc saludables. Els greixos animals són, sens dubte, els primers que s’han d’evitar a l’hora de triar menjar més lleuger.. Sobretot perquè se sap que afavoreixen els nivells de colesterol i augmenten el risc de desenvolupar certs càncers.

Llavors oleaginoses

Els fruits secs són molt rics en calories. Es necessiten, per exemple, 739 kcal per a les pacanes, 734 kcal per a les nous de macadàmia o 698 kcal per a les nous. Tanmateix, el fet que siguin rics en calories no vol dir que s’hagin d’eliminar completament de la dieta. Per contra, els fruits secs estan plens de virtuts necessàries per al bon funcionament del vostre cos i la vostra bona salut, en particular la del cervell. En general, totes les fruites seques són recomanades per totes les autoritats sanitàries.

Begudes dolces

Són un cavall passatemps de molts governs, ja que fan estralls en la salut. Les begudes ensucrades i carbonatades són riques en calories però també molt dolces, cosa que les converteix en bombes nutricionals.. Són en part responsables de l’epidèmia d’obesitat que s’està estenent als països desenvolupats i també es considera responsable de l’aparició de molts càncers. Per la vostra salut i la dels vostres fills, afavoreu l’aigua.

Les salses

La maionesa i la béarnaise són salses l’acompanyament de les quals és molt agradable, però que no es recomana si es vol mantenir la figura. Es necessiten 727 kcal per a la maionesa, 517 kcal per al pesto o 496 kcal per a la salsa béarnaise. Per evitar aquestes calories, busqueu salses més lleugeres com la mostassa (165 kcal) o versions lleugeres de les vostres salses preferides.. Però, en aquest darrer cas, preferiu receptes casolanes amb salses industrials lleugeres, sovint massa riques en additius.

La xocolata

Sigui quin sigui el seu color, la xocolata és rica en calories. Es necessiten 545 kcal per a la xocolata amb llet, 551 kcal per a la xocolata blanca i 572 kcal per a la xocolata negra. Si aquest és el vostre dolç, ara és el moment de canviar-lo! Tot i això, la xocolata també és coneguda per les seves moltes virtuts, sobretot perquè ajuda a combatre les malalties del cor i el deteriorament cognitiu..

formatge

No tots els formatges es creen iguals en termes de calories, però en general, són un d’aquests aliments rics per menjar amb moderació. Potser el formatge més calòric és el parmesà, que té 441 calories. A continuació, preferiu Emmental, que en té 367. I, en qualsevol cas, eviteu els formatges baixos en greixos, en els quals el greix s’hagi substituït per additius..

Gaelle Latour

Llegiu també: " Enriquit en "," Font de », ... Actualització de les afirmacions de salut!