Què puc dinar a l'escola?

Si actualment la vostra escola no pot oferir-vos un àpat vegetarià, aquí teniu algunes idees ràpides, fàcils i delicioses de dinars escolars per portar de casa.

Entrepans. Posa el farcit al teu tipus de pa preferit, ja sigui una truita, bagel, pita o pa a rodanxes. Farciment:

mantega de nous i gelea (o rodanxes de poma, plàtan i maduixes) sandvitx vegà (pebrots vermells, cogombres, enciam i tomàquet amb hummus o formatge crema vegana) amanida amb tofu tempeh, enciam i tomàquets amb maionesa de soja amb carn de soja, tomàquets , ceba, maionesa de soja, mostassa i hummus falafel amb cogombres, tomàquets i salsa tahini

Sopes (en un termo):

sopa de blat de moro amb tomàquet i alfàbrega

Amanides:

amanida de pasta (pasta cuita, bròquil i pastanagues amb salsa) amanida de tacos (mongetes negres, blat de moro, pebrot vermell i coriandre) amanida de fideus de sèsam (fideus de soba freds amb bròquil, pastanagues i llavors de sèsam en salsa de cacauet) amanida de fruites (fruita picada en oli). amb vinagre balsàmic) amanida de verdures crues (verdures amb diverses verdures i amaniment)

Altres idees:

mongetes de burrito (pa amb mongetes, arròs i salsa) arròs integral amb verdures i tofu llegums i cereals (mongetes, llenties, pèsols, arròs, quinoa, etc.) fideus amb salsa i verdures formatge de soja i galetes integrals rotllets de primavera i cacauet de verdures salsa Afegeix aperitius i dolços i tindràs un àpat complet.

Snacks:

pretzels galetes integrals fruits secs verdures amb hummus

Dolços:

fruita (fresca o seca) iogurt de soja budín de soja galetes veganes magdalenes o altres productes al forn

Begudes:

aigua embotellada suc llet de soja o llet d'arròs