Alguns aliments són tòxics per als gossos. Això és important saber-ho perquè són, en la seva major part, aliments molt comuns i completament inofensius per als humans. Això demostra la necessitat d’evitar l’antropomorfisme: el que és cert per a tu no és necessàriament cert per al teu gos. Aquests són els principals aliments dels quals cal desconfiar.

Ara se sap que la xocolata és tòxica per als gossos. El cacau conté dues substàncies pertanyents a la família de les metilxantines que són tòxiques per als nostres amics de quatre potes: la teobromina i la cafeïna.

Com passa amb qualsevol verí, els signes observats depenen de la dosi ingerida. Els bombons per cuinar o la xocolata negra són més rics en cacau i, per tant, són més perillosos que la xocolata amb llet. Pel que fa a la xocolata blanca, el contingut de cacau sovint es considera massa baix per presentar un perill real.

Els signes apareixen a les poques hores de la ingestió. Si el gos ha ingerit una petita dosi de xocolata, en relació amb el seu pes, es poden esperar alteracions digestives, és a dir, vòmits o diarrea. Aquests també es poden relacionar amb l’alt contingut en greixos de la xocolata, que pot provocar pancreatitis aguda. Com més gran sigui la quantitat de xocolata ingerida, més greus poden ser les conseqüències. De vegades hi ha una agitació marcada, una freqüència cardíaca excessivament ràpida (taquicàrdia) o fins i tot arítmies cardíaques. En el pitjor dels casos, la intoxicació pot provocar convulsions i la mort de l'animal.

Per tant, si observeu que el vostre gos ha ingerit xocolata, és imprescindible consultar amb urgència un veterinari el més aviat possible. Si el retard és prou curt, el veterinari podrà fer vomitar el gos i evitar així la digestió de la xocolata i l’absorció de les toxines. De vegades pot ser necessària hospitalització, sobretot si ja hi ha símptomes.

El cafè també conté metilxantines tòxiques. Tot i això, és estrany que un gos ingerisca una gran quantitat de cafè, de manera que l’enverinament no és freqüent.

Les plantes de la família Allium són tòxiques per als gossos. Aquestes plantes bulbes contenen substàncies que destrueixen els glòbuls vermells. De fet, durant la intoxicació amb ceba o all, per exemple, els glòbuls vermells experimenten estrès oxidatiu: es debiliten i després es destrueixen als vasos sanguinis.

Els signes observats solen aparèixer entre 1 i 5 dies després de consumir la planta, crua o cuita. Els símptomes estan relacionats principalment amb l’anèmia que es produeix, que és la manca de glòbuls vermells. Després observem un gos:

• cansat i feble;
• manca d'alè;
• de vegades amb genives pàl·lides;
• també es poden produir trastorns digestius (pèrdua de gana, vòmits, diarrea).

En alguns casos, també es pot produir icterícia, així com orina de colors (vermell, negre o taronja). Els efectes tòxics poden aparèixer entre 15 i 30 g de ceba consumida per quilo de pes corporal (és a dir, 150 g de ceba per a un gos de 10 kg, per exemple). Algunes races semblen ser més sensibles a aquest tipus de verí, com ara el Shiba Inu o l’Akita Inu, per exemple.

El raïm fresc, com les panses, és verinós en els gossos. La toxicitat d’aquesta fruita encara es coneix malament i la substància que causa els trastorns observats roman identificada. Tot i així, sembla que la toxicitat de les panses és major que la del raïm fresc. Els efectes d’aquest fruit són imprevisibles. No hi ha cap relació entre la dosi ingerida i la gravetat dels símptomes. Els trastorns en qüestió apareixen en un termini de 24 hores i corresponen a trastorns digestius i després a una insuficiència renal aguda o fins i tot a un estat de xoc. El pronòstic és molt reservat i la ingestió de raïm ha de motivar l’hospitalització amb una infusió.

Els fruits secs de macadàmia són verinosos en els gossos, tot i que, de nou, el mecanisme segueix sent poc conegut. Els signes apareixen a les 12 hores posteriors a la ingestió. El gos pot presentar:

• trastorns digestius;
• febre ;
• una debilitat;
• tremolors;
• pèrdua d’equilibri;
• i dificultat per desplaçar-se.

El pronòstic és tanmateix bastant bo i els signes haurien de millorar en un termini de 24 a 48 hores. Encara és recomanable fer vomitar el vostre gos si heu notat el consum de nous de macadàmia.

El xilitol és un edulcorant molt comú en l'alimentació humana, especialment en els xiclets i els caramels sense sucre, o en determinats productes d'higiene bucal. És una substància que provoca intoxicacions molt greus en els gossos. Fins i tot a dosis molt baixes, es poden observar símptomes.

El xilitol estimula l'alliberament d'insulina que redueix la quantitat de sucre a la sang. Per tant, es pot desenvolupar una hipoglucèmia molt greu tan sols 30 minuts després de la ingestió i fins a 12 hores després. Els signes corresponents són una sensació de cansament o debilitat, un estat comatós o letàrgic i, en el pitjor dels casos, convulsions i mort. Si s’observen aquests signes, se li ha de donar glucosa al gos donant-li mel per exemple (o fregant-li mel a les genives) i després portar-lo al veterinari el més ràpidament possible. Com a segon pas, el gos pot desenvolupar insuficiència hepàtica. Això sol requerir hospitalització durant diversos dies i es manifesta per:

• trastorns digestius;
• trastorns de la coagulació amb hematomes;
• sagnat;
• etcètera...