Els aliments: font d'energia. I és important que l'energia que donen, no ens deixin sentir molèsties en forma de gana, cansament i letargia. Tots els productes són absorbits pel cos humà de manera molt diferent. Alguns ingredients ho fan el més ràpid possible. I si necessiteu una saturació ràpida, feu-hi cas.
Tofu
Els productes de soja contenen alta proteïna i poden ser una gran alternativa a la carn. Al mateix temps, la proteïna de soja s'absorbeix molt més ràpidament. Per compensar la manca de proteïnes del cos, menja tofu, que al seu torn pot ser un acompanyament de proteïnes animals.
Cereals
Farina de civada o arròs font de fibra i proteïnes. Tots els grans són baixos en calories i tenen un efecte desintoxicant. Per recuperar forces i acomiadar-se de les toxines, s’han de menjar cereals a cada menjar.
formatge
Els lactis són una altra font de proteïnes que donen força. La llet pura conté caseïna, que alenteix el procés d'absorció de proteïnes. Els lactis baixos en greixos, des d'aquest punt de vista, s'absorbeixen millor i contenen molta més proteïna.
formatge
El formatge dur té un contingut baix en greixos i calories reduïdes, però la seva proteïna és molt més que varietats toves. Mitjançant la fermentació, el formatge és més fàcil de digerir els lactis o la carn.
Ous
Aquest és el millor producte proteic per als humans. Els ous es digereixen molt ràpidament i no contenen en la seva composició cap compost nociu. És important consumir ous i rovells, però és un producte autònom d’una sola peça on el rovell i el blanc es complementen.
Pollastre
La carn de pollastre està plena de proteïnes fàcilment digeribles, que no estan presents en altres productes carnis. La part més valuosa del pollastre és la carn de pit, que conté grans quantitats de vitamines i minerals.
Fetge
El fetge de vedella és la font de ferro i proteïnes essencials. El fetge és baix en calories i conté poc greix, al mateix temps que proporciona al cos micronutrients essencials. I s’absorbeix bé mitjançant enzims especials que contenen la carn.