L’al·lèrgia estacional és una malaltia que crea molts problemes per a qualsevol persona amb aquest trastorn, fins i tot impossible sortir de casa. Com ajudar-vos amb la nutrició en la fase aguda, quins aliments definitivament no perjudicaran i una immunitat intensa? Perquè l’al·lèrgia és la resposta del sistema immunitari a un estímul en què el cos forma anticossos que desencadenen l’alliberament d’histamina a la sang. Com a conseqüència, reaccions cutànies, secreció nasal i falta d'alè. Aquests aliments s’estovaran i ajudaran a neutralitzar les histamines.
Te verd
Aquesta beguda és una font de catequines, que inhibeixen el procés de transformació de la histidina en histamina. El te verd millora significativament la situació amb ulls aquosos, tos i esternuts. Preneu te verd en una quantitat de 4-5 tasses al dia.
pomes
Pomes: un bon remei contra la rinitis al·lèrgica i la tos. Contenen quercetina, un poderós medicament anti-convulsions que té una composició química similar amb les substàncies de la farmàcia que provenen de la rinitis al·lèrgica.
Peix
Els peixos grassos, fins i tot de color vermell, poden enriquir el cos amb àcids grassos omega, que redueixen la reacció al·lèrgica i redueixen la inflamació. El xífer hauria de tenir més cura, ja que en si mateix pot ser causa d'al·lèrgies.
Cúrcuma
La cúrcuma bloqueja la producció d'histamina i redueix significativament les manifestacions de reaccions al·lèrgiques. En aquest cas, els condiments requeriran força: afegiu-lo als plats habituals, pràcticament no hi ha gust. A més, s’ha de portar cúrcuma a aquells que tinguin por d’intoxicar el producte.
Llavors
Llavors de gira-sol: font de magnesi, la deficiència de la qual augmenta els nivells d’histamina a la sang. Gira-sol, carbassa, lli: afegiu llavors als menjars per evitar símptomes d’al·lèrgies estacionals.