Quan els nadons poden menjar ous

Què mengen normalment els adults per esmorzar? Truita, ous remenats, farinetes, muesli, cassoles, pastissos de formatge, entrepans... Hi ha opcions més que suficients. I si un nadó es familiaritza amb els productes de cereals als 4 o 6 mesos d'edat, aleshores la pregunta de quan i com familiaritzar un nadó amb un ou és una crema per a les mares de nadons grans.

El rovell conté lecitina, necessària per al funcionament normal del sistema nerviós, el metabolisme, així com una gran quantitat de nutrients. Les clares d'ou també ofereixen molts beneficis. Quan pots donar aquests aliments al teu fill?

Com donar un rovell de nadó per primera vegada

El primer coneixement del nadó amb l'ou comença amb el rovell. Es recomana als pediatres que el presentin al nadó ja als 7 mesos. Si el nen té una predisposició a les al·lèrgies, la introducció d'aquest producte a la dieta s'ha de discutir amb un especialista.

Comença a alimentar-se amb un ou amb ¼ de peces. rovell dur. I assegureu-vos de controlar la reacció de les molles. Als 8 mesos, es recomana augmentar la quantitat del producte a ½ unitats.

Hi ha diverses regles que hauríeu de seguir si decidiu que el vostre nadó està preparat per provar l'ou:

• Hauríeu de començar amb una molla de rovell d'ou al matí. En aquest dia, no introduïu cap producte nou, controleu la reacció del nen. Si heu trobat una manifestació d'al·lèrgia, és millor no donar ous de gallina fins que el nadó tingui 1.5 anys.

• Si no hi ha cap reacció durant els dos dies següents, la dosi es pot augmentar a 1/4 de culleradeta.

Durant el primer any de vida, el nadó no ha de menjar més d'1/2 del rovell per dia (no importa, pollastre o guatlla), després d'un any, podeu donar un rovell sencer.

• Un ou és un producte bastant gras, no l'has de donar al teu nadó més de 2-3 vegades per setmana.

Heu de rentar bé l'ou i després bullir-lo durant almenys 15 minuts. Aleshores, per a la primera injecció, cal donar al nen 1/6-1/4 del rovell, augmentant gradualment la seva quantitat diària, però no més de 3 per setmana. Si el nen respon normalment a la introducció de l'ou (no hi ha reaccions al·lèrgiques), llavors podeu afegir l'ou amb seguretat més tard a la preparació de plats combinats.

Al cap d'un any, podeu fer una truita lleugera per al vostre fill: bateu 1 ou i una mica de llet. Unteu un pot de menjar per a nadons amb mantega, aboqueu-hi la massa resultant i envieu-lo a una caldera doble.

Com donar proteïnes al teu nadó per primera vegada

La proteïna de l'ou és gairebé completament absorbida pel cos, però pot ser al·lergènica. Per tant, quan s'inclogui a la dieta d'un nen, també hauríeu de consultar amb un especialista.

Restriccions d'alimentació

No s'ha d'introduir un ou ni cap altre producte alimentari a la dieta del nadó si el nadó està malament, es preveu la dentició o les vacunes preventives.

No hi ha cap diferència significativa entre els ous de gallina i els de guatlla pel que fa al valor nutricional.

Com cuinar un ou per a un nadó

Els ous només s'han d'oferir en forma dura, i per als nens més grans també en forma de truita de vapor, a la qual també es poden afegir diverses verdures. Podeu cuinar junts, per exemple, batre una truita amb una batedora i passar-ho bé.

Quins ous no s'han de donar als nens

No s'han de donar ous d'aus aquàtiques als nadons. A més, està estrictament prohibit donar ous poc cuits. Els ous bullits i envasats poden ser perillosos per a la salut. Per tant, cal assegurar-se que l'ou estigui cuit i que la truita estigui ben cuita al vapor.

Segons les recomanacions mundials, podeu començar a introduir el rovell a partir dels 8 mesos del nen, podeu esperar fins a un any. inicialment, el rovell s'ha d'introduir en la dieta del nen, observant totes les normes per a la introducció d'aliments complementaris. S'aconsella no introduir altres productes a l'hora d'introduir el rovell, de manera que, en cas d'al·lèrgia, es podria determinar en què es va manifestar exactament.

BENEFICIS DELS OUS DE GUATELLA

1. A diferència dels ous de gallina, els ous de guatlla no causen al·lèrgies. Al contrari, la proteïna ovomucoide present en ells és capaç de suprimir les reaccions al·lèrgiques. Per tant, si el vostre nadó és al·lèrgic a la proteïna de pollastre, podeu provar de donar-li un ou de guatlla, observant acuradament el nadó després de prendre el producte.
2. El risc de salmonelosi en menjar ous de guatlla és mínim. Per a un nen, podeu bullir-los suaus, la qual cosa és molt útil. Per cert, els ous de guatlla es couen molt més ràpid que els ous de gallina.
3. També en els ous de guatlla hi ha moltes vitamines: B1, B2, A, PP, aminoàcids útils, fòsfor, ferro i potassi.

No hi ha prioritats si s'observa el correcte processament dels ous, la cocció adequada a les condicions de temperatura. Hi ha un mite que els ous de guatlla no "toleren" la salmonelosi, així que és millor introduir-los. De fet, si doneu preferència als ous de gallina o de guatlla per evitar la salmonelosi, aleshores estan en igualtat de condicions. Quan introduïu ous a la dieta, el més important és esbandir bé i permetre un tractament tèrmic suficient.