Les files s'anomenen tota una família de bolets, que inclou una gran varietat de varietats. La majoria són comestibles i es poden menjar lliurement. També hi ha espècies condicionament comestibles, no comestibles i fins i tot verinoses. Tots tenen propietats de color i sabor diferents. Ryadovka es considera un dels cossos fructífers més comuns, però no tots els recol·lectors de bolets s'atreveixen a recollir-los. El cas és que, a causa del seu color inusual, es poden confondre amb sogroms verinosos. És molt important saber com són les fileres comestibles, quan recollir-les i en quins boscos.
Les fileres en si són molt saboroses, podeu cuinar-ne molts plats increïblement saludables i preparar excel·lents preparacions per a l'hivern. Al nostre territori creixen unes 250 espècies de fileres comestibles. Es poden trobar a gairebé totes les zones forestals. Les fileres més habituals són grises, àlbers, morades, gegants, massives i també grogues. El bolet Matsutake també es considera no menys popular, però al nostre país només es pot trobar al territori de Primorsky.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
On creixen les files i quan recollir-les?
[ »»]Abans de saber quan pots començar a collir bolets, has de tenir en compte quins boscos i sòls prefereixen. Així doncs, aquests cossos fructífers trien principalment boscos mixts i de coníferes per al seu assentament. Sovint creixen en sòls sorrencs o boscos. Molt sovint les files creixen en files o cercles, formant els anomenats "anells de bruixes". Així, des d'una petita àrea podeu recollir més d'una cistella de deliciosos cossos fructífers.
Aleshores, quan pots recollir files al bosc? En primer lloc, cal dir que la gran majoria de fileres són bolets de tardor. Es poden trobar des de finals d'agost fins a finals d'octubre. De vegades es poden trobar files fins i tot a mitjans i finals de novembre: tot dependrà de les característiques climàtiques d'una zona concreta.
La fructificació més abundant s'observa després del primer clima fred de setembre, així com a principis d'octubre, quan arriba l'"estiu indi".
Algunes files es "perden" en el temps i comencen a créixer al mes de maig, però això passa molt poques vegades. No obstant això, el millor és anar al bosc amb l'inici del primer mes de tardor o quan ja ha caigut tot el fullatge. Quan s'han de recollir bolets de rem, com es veuen i com distingir-los d'espècies no comestibles i verinoses són les principals preguntes que tot boletaire ha de saber les respostes.
