contingut
La proteïna de sèrum de llet és un tipus de nutrició esportiva, que és una barreja concentrada de proteïnes lactis. La proteïna de sèrum és utilitzada pels atletes per donar suport al creixement muscular. La proteïna en pols es dissol en el líquid (normalment llet o aigua) i s'utilitza com a batut de proteïnes amb un gust agradable.
En aquest moment, la proteïna de sèrum és el producte més comú i més venut. Entre les persones que practiquen activament poques vegades es troben algú que mai no hagi provat la proteïna de sèrum. Les ressenyes dels atletes sobre aquest producte sportpit constantment són bones: els beneficis de la proteïna de sèrum són realment, encara que, per descomptat, el seu ús no nega la necessitat d'un entrenament intensiu competent.
El material proposat apropa als aficionats al fitness (tant novells com ja més experimentats) amb aquest tipus de nutrició esportiva. La proteïna del sèrum és diferent segons el grau de purificació i la tecnologia de producció. L'autor esmentarà no només l'ús i l'eficiència, sinó també els possibles danys o contraindicacions d'aquest sportpit, la seva compatibilitat amb altres complements esportius, la justificació de la seva aplicació en una dieta d'entrenament, així com les normes i particularitats de la recepció.
Sobre proteïna de sèrum
La proteïna del sèrum consisteix en proteïnes de la llet que s'aïllen del sèrum. El sèrum de llet es forma durant el fraguament de la llet i és, de fet, un subproducte en l'elaboració del formatge. La proteïna del sèrum no és tant, i durant molt de temps es va considerar només un malbaratament de la producció de formatge. Es van necessitar dècades de desenvolupament tecnològic en la producció d'aliments per rebre la nutrició esportiva d'aquest material, més del 93% d'aigua es va fer possible.
Per obtenir la proteïna del sèrum de llet s'utilitza el filtratge, en el qual la proteïna es separa del greix i la lactosa, un tipus específic d'hidrats de carboni que conté la llet. Per implementar aquest filtrat, es va inventar una membrana ceràmica amb forats microscòpics, que contenen molècules de proteïnes, però a faltar la lactosa i el greix. Hi ha quatre tipus de membranes amb diferents mides de forat i, per tant, filtració. S'utilitza després de la filtració, la concentració i l'assecat per obtenir el producte acabat. Per a una purificació posterior també s'utilitza l'intercanvi iònic, quan a més de la filtració, el sèrum es veu afectat per ions carregats que s'uneixen a la proteïna.
La composició de la proteïna del sèrum
A la proteïna del sèrum de llet de vaca, al voltant del 20%; molt més, al voltant del 80% d'una altra forma de proteïna: la caseïna (en altres mamífers, inclosos els humans, aquesta proporció serà diferent). La caseïna també fa que les proteïnes esportives se centren en específiques: melanosomes, que és convenient prendre a la nit. La proteïna del sèrum de llet també s'absorbeix molt més ràpidament, i està formada principalment per: beta-lactoglobulina (65%), alfa-lactoalbúmina (25%), albúmina sèrica bovina (8%). Present en aquesta i altres substàncies de naturalesa proteica, per exemple, les immunoglobulines, els anticossos necessaris per al sistema immunitari.
En el producte final s'anomena proteïna de sèrum i vénen amb altres substàncies: lactosa, greixos, colesterol, etc. El grau del seu contingut pot variar en funció de la puresa del producte final. (sobre la classificació de la proteïna del sèrum en el grau de purificació, vegeu a continuació).
Per què la necessitat de proteïna de sèrum de llet?
La velocitat d'absorció de la proteïna del sèrum de llet és alta, de manera que, juntament amb alguns altres tipus (carn, ou) s'anomena "ràpid". Aquest tipus de nutrició esportiva es digereix molt ràpidament i el cos rep una part d'aminoàcids d'alta qualitat, el material bàsic de construcció dels músculs. Aquesta quantitat de proteïnes (i aminoàcids, respectivament) que conté una proteïna esportiva, cap producte natural en tan poc temps no és capaç de donar.
Per tant, prengui proteïna de sèrum de llet quan necessito un subministrament ràpid d'aminoàcids, ja que aquest tipus de proteïna s'absorbeix. I si és així, llavors això s'ha de fer durant els períodes d'exercici intens i durant els temps morts en el procés d'entrenament, per no perdre la massa muscular guanyada amb tanta dificultat (potser reduint una mica la quantitat de proteïna del sèrum de llet).
La proteïna derivada del sèrum és l'ingredient principal de molts productes de nutrició esportiva. La proteïna de sèrum usada pot ser gairebé pura (proteïnes del sèrum), en combinació amb altres tipus de proteïnes (proteïnes complexes)en combinació amb hidrats de carboni (guanyadors) i en combinació amb altres excipients. Un producte anomenat "proteïna de la llet" sol ser una combinació de proteïnes de sèrum i caseïna.
Llegiu més sobre TIPUS DE PROTEINNES
Els beneficis de la proteïna de sèrum de llet:
- Proporcionar al cos aminoàcids per construir músculs i, com a resultat. augmentar el rendiment de potència.
- La proteïna del sèrum de llet (especialment en la seva forma més pura) contribueix a la crema de greix i és utilitzada pels atletes en períodes d'"assecat".
- La ingesta de proteïnes redueix la sensació de gana i "distreu" el cos del desig d'aliments poc saludables, rics en hidrats de carboni i greixos fàcilment digeribles.
- El batut de proteïna de sèrum té un gust molt agradable i es dissol bé en líquids, és convenient portar-lo com a berenar.
- La proteïna del sèrum de llet en comparació amb altres aliments sportpit es ven a un preu bastant assequible i està disponible per a gairebé tothom.
- Segons alguns estudis, l'administració crònica de proteïnes de sèrum pot reduir el nivell de colesterol a la sang.
- Aquest tipus de proteïna té activitat antioxidant i antiinflamatòria.
- Hi ha l'opinió que la proteïna del sèrum pot ser útil per a qui pateix diabetis del segon tipus: ajuda a reduir els nivells de sucre en sang.
- La mateixa situació amb la baixada de la pressió arterial: diversos estudis han demostrat que la proteïna del sèrum de llet ajudava a normalitzar la pressió arterial per als que pateixen hipertensió.
- Al mercat de la nutrició esportiva presenta una àmplia gamma de proteïnes de sèrum de llet (aquest és el producte esportiu més popular), inclosa la que desenvolupa una línia de sabors molt original i interessant (per exemple, el gust de caputxino, coco, galetes, pastís, menta).
Contraindicacions proteïna del sèrum de llet:
- Probablement el principal problema per als consumidors, la proteïna del sèrum de llet és el risc de intolerància a la lactosa: aquest factor s'explica més sovint per problemes de digestió (diarrea, inflor) els que han "fallat" han provat la proteïna del sèrum. Hi ha dues maneres de resoldre aquest problema. La primera opció s'utilitza per substituir la proteïna del sèrum d'una altra forma, amb un major grau de purificació i sense lactosa (aïllat). La segona opció: provar qualsevol altre tipus de proteïna "ràpida" d'origen animal (p. ex. ou).
- Podria ser una intolerància a alguns altres components que s'inclouen en la nutrició esportiva a base de proteïnes de sèrum: edulcorants, aromatitzants, etc. Cal examinar acuradament la part abans de comprar.
- S'ha d'abstenir de prendre proteïna de sèrum: dones embarassades i lactants; persones que pateixen diverses malalties greus del sistema digestiu i altres òrgans interns; persones que pateixen càncer.
Perjudica la proteïna del sèrum
Els problemes associats a l'ús d'aquesta amb proteïna de sèrum de llet, es produeixen amb poca freqüència, és un dels tipus de boxes esportius més segurs. I tanmateix, són possibles els casos en què la proteïna del sèrum de llet és força nociva (excepte la intolerància a la lactosa)?
Teòricament, sí, però probablement no sigui proteïna de sèrum com a tal (tot i que també són possibles al·lèrgies a la proteïna de la llet, encara que força rar), i més sovint en dietes riques en proteïnes. Aquesta dieta pot causar no només diarrea i restrenyiment, sinó també augmentar el risc de certs tipus de càncer (tracte gastrointestinal, laringe) i el desenvolupament de diabetis del segon tipus (i això malgrat les afirmacions sobre el possible paper positiu de les proteïnes per a la regulació). dels nivells de sucre en sang).
El risc per a la salut dels ronyons i els ossos; encara teòric, encara cal dur a terme un estudi detallat d'aquests problemes potencials. I, de nou, no es tracta només de proteïnes de sèrum de llet i d'alta ingesta de proteïnes.
El sentit comú i la precaució no es poden "incrustar" automàticament en cap tipus de dieta esportiva d'alta qualitat. Esportista amb determinats problemes de salut, ha de consultar amb els metges i avaluar tots els riscos possibles.
Qui aconsella prendre proteïna de sèrum de llet:
- Persones que participen en esports professionals: per recolzar el creixement muscular i la ràpida recuperació després de l'estrès.
- Persones que participen en el fitness al gimnàs, al carrer o a casa - per donar suport i el creixement de la massa muscular.
- Persones que participen en el fitness i volen perdre pes, com a berenar baix en carbohidrats i per perdre pes.
- Persones dedicades a un treball físic pesat, per a la recuperació adequada del múscul esquelètic després de les càrregues de treball.
- Persones, per un motiu o un altre, que pateixen esgotament i falta de pes per augmentar de pes.
Característiques que reben proteïna de sèrum
Hi ha tres formes principals de proteïna de sèrum de llet: concentrar, aïllar, hidrolitzar. Tots els tipus de proteïnes de sèrum de llet en nutrició esportiva inclouen una d'aquestes formes o una combinació d'aquestes.
1. Concentrar-se
El concentrat de proteïna de sèrum (WPS) és el més comuna i assequible espècies amb un grau moderat de depuració. La proporció de proteïnes en ella pot arribar en el millor dels casos al 89%, també inclou normalment una quantitat bastant decent de lactosa (del 4% al 52%) i greix (1-9%). Òbviament inadequat per a persones amb intolerància a la lactasa, però per a altres persones és una bona proteïna que funciona.
Els concentrats de sèrum més populars:
- 100% Whey Gold Standard (nutrició òptima)
- Sèrum de titani pur 100% (SAN)
- Prostar 100% proteïna de sèrum de llet (nutrició definitiva)
2. Aïllar
Aïllat de proteïna de sèrum (WPI): de facto és el mateix concentrat però amb un major grau de purificació. La proteïna ja és del 90-95% (a la pràctica més del 93%, difícil de trobar), la lactosa és molt menys que en la forma anterior (0,5-1%) i la mateixa quantitat de greix. És molt més car que el concentrat, aplicat per aquells que són intolerants a la lactosa, així com per esportistes de formació més professionals en presència de capacitat econòmica.
Els aïllats de sèrum de llet més populars:
- ISO Sensation 93 (nutrició definitiva)
- Titanium Isolate Supreme (SAN)
- Nèctar (MHP)
3. Hidrolitzat
Hidrolitzat de proteïna de sèrum de llet (WPH): aquest tipus de proteïna de sèrum de llet ja està parcialment fermentada, i encara que el percentatge és una mica més baix que a l'aïllat (al voltant del 90%), té una taxa d'absorció molt més alta. És una opció menys al·lergènica, però força cara. A causa de la fermentació té un gust amarg, a diferència dels dos tipus anteriors, que és característic de la llet.
Hidrolisats de sèrum de llet més populars:
- Proteïna de sèrum de llet 100% hidrolitzada (nutrició òptima)
- Platinum Hydro Whey (nutrició òptima)
- Iso Whey Zero (BioTech)
Quin tipus de proteïna triar i per què? La gran majoria d'esportistes que tenen problemes amb la tolerància a la lactosa s'ajusten Concentrat de proteïna de sèrum de llet: és la relació preu/rendiment s'aproxima a l'òptima. En aquest sentit, la necessitat de parar la seva atenció, ceteris paribus, més que el mercat presenta bastant productes de qualitat a partir de nombre de concentrats.
En presència d'oportunitats financeres, podeu provar l'aïllat i l'hidrolitzat de proteïnes de sèrum de llet, són més eficaços per assecar (opció per als membres del culturisme i el fitness, preparar-se per a competicions). Si hi ha dificultats amb la lactosa, el millor és utilitzar aïllat (on menys).
Necessitat diària de proteïnes
El requeriment diari de proteïnes en els esportistes és un tema complex, que ja ha trencat moltes còpies. Esportiu a la literatura sovint es pot trobar la xifra de 2 grams de proteïna per 1 kg de pes propi de l'esportista. De fet, aquest rang es pot ampliar d'1.5 g a 3 g per 1 kg de pes corporal. Tot depèn de la intensitat de l'entrenament i de les característiques individuals de l'alumnat, així com dels seus objectius: senzillament, augmentar de pes és una cosa, però intentar entrar en una determinada categoria de pes és una altra molt diferent. Tants consells per centrar-se en els seus sentiments, sobretot en el creixement objectiu dels resultats esportius o la manca d'aquests. En base a això, ajustar la quantitat de proteïnes de la dieta i el contingut total de calories.
Si parlem de la pràctica més habitual, la quantitat total diària de proteïnes durant l'entrenament intensiu de força hauria de ser:
- Per al creixement muscular: 2.5 g per 1 kg de pes corporal
- Per cremar greixos: 2 g per 1 kg de pes corporal
És a dir, si pes 80 kg la necessitat total diària de proteïnes quan el pes serà de 200 g. Tingueu en compte que aquest és un requisit comú de proteïnes de tots els aliments que mengeu durant el dia, i no només de proteïnes esportives. Els aliments proteics inclouen carn, peix, ous, formatge i productes de fesols. Per exemple, en 100 g de pit de pollastre conté 25 grams de proteïna. Llegiu més sobre com calcular la quantitat de proteïnes en productes llegiu en aquest article. La proteïna mitjana dels productes normals ha de ser almenys el 60-70% del valor diari de proteïnes. no cal abusar d'un aliment esportiu en detriment de l'aliment natural.
La ingesta de proteïnes de sèrum
Complet amb pot de proteïnes és més probable que s'aprofiti (escull), que normalment conté 30 g de pols seca. Tingueu en compte que els 30 g són la massa total de la pols, en lloc de la proteïna pura. Si, per exemple, la proteïna del sèrum de llet conté un 80% de proteïna en una cullerada és 24 grams de proteïna pura. En conseqüència, per al consum de 50 grams de proteïna cal menjar dues proteïnes de sèrum de llet barates. És millor dividir-lo en 2-3 àpats.
Ingesta òptima de proteïnes:
- Immediatament després de despertar-se, per superar les conseqüències del catabolisme nocturn, donant al cos una dosi "ràpida" d'aminoàcids.
- Durant el dia entre àpats (preferiblement abans de l'entrenament).
- Aproximadament 1.5 hores abans de l'entrenament (hidrolitzat i durant mitja hora).
- Immediatament després de l'entrenament (o després de 30-40 minuts, si l'atleta immediatament després d'una sessió d'entrenament va prendre BCAA).
Per anar a dormir, la proteïna de sèrum de llet "ràpida" és la millor opció. A la nit és millor prendre caseïna o complex proteic (una barreja de proteïnes absorbides i "lentes"). Aquesta tècnica garantirà el subministrament d'aminoàcids durant el son nocturn.
La ingesta de proteïna de sèrum els dies d'entrenament:
- primer dia - matí
- el segon mètode: abans de l'entrenament
- la tercera tècnica després d'un entrenament
Si cal, les tècniques addicionals de proteïna de sèrum de llet durant el dia d'entrenament poden ser entre àpats.
La ingesta de proteïna de sèrum en dies de descans:
- primer dia - matí
- segona recepció: entre l'esmorzar i el dinar
- la tercera tècnica entre dinar i sopar
Top 10 de proteïnes del sèrum
Normes de cuina i ingesta de proteïnes
- Per preparar una porció de batut de proteïnes necessitareu 30 grams de proteïna en pols (1 cullerada).
- Podeu canviar la porció pel vostre compte, però recordeu-ho el cos no pot digerir més de 30 grams de proteïnes per menjar. Així que utilitzeu en un sol pas una gran quantitat de proteïna de sèrum que no té cap significat.
- Per a un batut de proteïnes, barregeu proteïnes en pols en una coctelera o batedora, afegint 250-300 ml d'aigua o llet baixa en greix. Si teniu intolerància a la lactosa, dissoldreu la proteïna només en aigua.
- A l'hora de fer un còctel, assegureu-vos que la pols s'hagi dissolt fins a obtenir una massa homogènia sense grumolls. La dissolució incompleta del producte sec pot perjudicar la seva absorció.
- En la preparació del còctel no utilitzeu líquid calent, en cas contrari, la proteïna es quallarà i perdrà algunes de les seves propietats útils.
- Quan preneu proteïna de sèrum després d'un entrenament, podeu dissoldre-la en aigua i el suc (aquesta opció no és adequada per perdre pes). El suc és una font d'hidrats de carboni simples, que en combinació amb proteïnes ràpides donaran al teu cos un impuls per al creixement dels músculs.
- Opcionalment, també podeu afegir en un batut de proteïnes altres ingredients, com ara baies, plàtans, fruits secs, etc. Això ajuda especialment quan amb el temps el gust de la proteïna s'avorreix. Encara que en aquest cas es poden comprar unes quantes llaunes de proteïnes de diferents sabors i alternar-les.
- La proteïna en pols es pot utilitzar per cuinar postres de proteïnes saludables. Per exemple, a molts els encanta cuinar magdalenes o cassoles de proteïnes: són dolços i nutritius. El valor de veritat de la proteïna en aquest cas serà menor.
- Molt sovint, la taxa diària de proteïna del sèrum de llet es divideix en 2-3 àpats: al matí, abans de l'entrenament i després de l'entrenament. Si teniu previst prendre proteïna de sèrum de llet una vegada al dia, és millor fer-ho després d'un entrenament.
- Si voleu baixar de pes, és permès substituir un sol àpat de proteïna de sèrum de llet, però heu de controlar la vostra dieta diària al consum de quantitats suficients de vitamines, minerals i nutrients. Recordeu que les proteïnes són només un suplement i no un substitut dels aliments reals.
Com calcular el cost financer de la proteïna?
En relació amb altres productes de nutrició esportiva, la proteïna del sèrum té un cost bastant assequible. Però a quin cost financer cal calcular en realitat?
Calculem el cost per porció de sèrum de llet concentrat i aïllat de sèrum de llet, per exemple fabricants populars: Prostar 100% Whey Protein (Ultimate Nutrition) i Isolate Supreme (SAN). Quant costarà tenir una porció de batut de proteïnes?
Concentrat Prostar 100% proteïna de sèrum (nutrició definitiva)
El cost del paquet Prostar 100% Whey Protein (2.4 kg), que inclou 80 porcions, és de 2900 rubles. Això és, el cost per porció de concentrat de sèrum és de 36 $. Una porció és de 25 g de proteïnes i 120 kcal. Respectivament, 3 porcions de concentrat de sèrum de llet (75 g de proteïna) estaran en el rang de 110 rubles.
Aïlla Titanium Isolate Supreme (SAN)
El cost d'embalar Titanium Isolate Supreme (2.3 kg), que inclou 75 porcions, és de 4,900 rubles. Això és, el cost per porció d'aïllat de proteïna de sèrum és de 65 rubles. Una porció és de 27 grams i 110 calories. Respectivament, 3 porcions d'aïllat de proteïna de sèrum (81 grams de proteïna) estaran al voltant dels 200 rubles.
Per descomptat, els preus variaran en funció de les marques específiques. Per exemple, es prenen alguns dels productes més comuns per demostrar xifres representatives del cost del consum de proteïna de sèrum.
Proteïna de sèrum de llet i altres sportpit
La proteïna és sovint un dels elements principals de la dieta fent exercici (juntament amb productes naturals de qualitat que no es poden substituir). La proteïna de sèrum és compatible amb tot tipus de nutrició esportiva i suplements esportius. Tanmateix, cal conèixer algunes normes d'admissió:
- No s'ha de prendre proteïnes al mateix temps amb aminoàcids com BCAA i ordinaris. S'ha de fer una pausa entre la ingesta d'aminoàcids i proteïnes 30-40 minuts, perquè la capacitat del cos d'absorbir aminoàcids té els seus límits i els dos productes poden inhibir l'absorció mútuament.
- Es pot executar la recepció paral·lela de proteïnes i guanyadors, però de nou per no molestar-los en una porció (en proteïnes de guany de pes i així conté).
- La proteïna de sèrum ràpid es consumeix a la nit. Abans d'anar a dormir és millor beure proteïnes complexes o caseïna.
Alguna altra proteïna per substituir el sèrum? La proteïna del sèrum és una proteïna animal amb una bona composició d'aminoàcids, que també es caracteritza per una ràpida absorció (a diferència de la caseïna). Les propietats de treball són similars a ell en primer lloc proteïnes de carn i ou (la millor composició d'aminoàcids). És cert, i costaran molt més que l'aïllat habitual de sèrum.
10 preguntes i respostes sobre la proteïna del sèrum
1. La proteïna de sèrum de llet són els productes químics nocius?
La proteïna del sèrum de llet es produeix a partir de matèries primeres naturals, "química" no és més que productes lactis de la botiga (que també pot afegir sabors, etc.). Per cert, són els tipus de proteïnes amb sabors naturals (cacau, per exemple) o fins i tot sense ells.
Sovint esportiu proteïnes enriquides amb vitamines, minerals, enzims per a la digestió i altres ingredients beneficiosos, de manera que aquests productes es poden considerar útils de manera segura per a persones que experimenten un esforç físic important.
2. Quina eficàcia és la proteïna del sèrum per al creixement muscular?
Sí, efectiu. A més, si es comparen els diners gastats i l'efecte útil, el concentrat de proteïnes de sèrum de llet és el tipus de box esportiu més eficaç. La proteïna del sèrum de llet té una bona composició d'aminoàcids, subministrant el seu cos de manera ràpida i eficient.
A més, obtenir aquesta quantitat de proteïnes (i aminoàcids, respectivament) només a partir d'aliments naturals és extremadament problemàtic, això donarà lloc a una gran càrrega en el sistema digestiu. És molt millor incloure proteïnes a la vostra dieta esportiva i proporcionar al vostre cos els elements bàsics per construir múscul.
3. Quina eficàcia és la proteïna de sèrum per a la pèrdua de pes?
Diguem, La proteïna del sèrum de llet afavoreix la pèrdua de pes. La proteïna del sèrum de llet, per descomptat, no es pot anomenar producte número 1 per cremar greixos, però té una certa activitat en aquesta direcció.
Aquest efecte es deu a diversos factors:
- per digerir els àcids grassos necessaris enzims (també proteïnes), respectivament, la ingesta de proteïnes al cos proporcionarà els components necessaris del procés de crema de greixos;
- la proteïna redueix la gana i alenteix l'absorció dels hidrats de carboni;
- sobre l'assimilació de proteïnes, de nou, requereix energia per obtenir-la, el cos pot utilitzar inclosa l'energia del processament del greix.
4. És millor prendre per al creixement muscular: guany de pes o proteïna?
All depèn del tipus de cos de l'esportista, especificat genèticament. En els tipus de cos endomòrfics i mesomorfs és millor prendre proteïnes: muscular per naturalesa mesomorfa energia extra dels hidrats de carboni continguts en l'augment de pes, simplement no la necessiten i així serà bo per progressar; i l'endomorph gainer és dolent: l'home, inclinat a la corpulència gainer donarà noves capes de greix.
Amb l'ectomorfia la situació és diferent: el pes (tant en general com en concret muscular) se li dóna amb molta dificultat, i l'energia obtinguda en prendre gainer ajudarà a avançar aquest procés, la combinació de proteïna + carbohidrats en aquest cas, millor que només proteïnes.
5. La proteïna del sèrum de llet és més perjudicial o més bona?
Per a una persona sana que fa exercici regularment, o experimenta qualsevol altra proteïna d'activitat física significativa (sèrum de llet o qualsevol altra) inequívocament útil. El risc potencial (si n'hi ha) és molt petit.
Problema els problemes més comuns amb la digestió per intolerància a la lactosa o qualsevol altre. En aquest cas, només cal substituir el concentrat de proteïna de sèrum per aïllar, o l'hidrolitzat és menys tòxic. L'hidrolitzat s'absorbeix cada cop més fàcilment a causa del fet que la proteïna que hi ha ja està parcialment fermentada (menys tensió al tracte digestiu).
El dany teòric de la ingesta de proteïnes és possible en presència de problemes de salut específics. En aquest cas, cal consultar un metge abans de prendre. Bé, el vostre propi enfocament comú per a l'admissió de sportpit, és clar.
6. Val la pena prendre proteïna de sèrum sense exercici?
Fer això té sentit només en presència d'una càrrega física important de naturalesa antiesportiva en la vida humana. Treballador de la construcció, carretiller o miner: exemples de casos en què val la pena prendre proteïna de sèrum i sense esport. Si no és un exercici intens, no cal incloure aquesta quantitat de proteïnes a la dieta: el cos no el necessitareu i probablement no s'enfonsarà.
Una excepció poden ser els casos en què consumiu prou proteïna d'aliments habituals (per exemple, no mengeu carn, peix, formatge o formatge). En aquest cas té sentit prendre proteïnes esportives per compensar la deficiència d'aminoàcids.
7. Puc prendre proteïna de sèrum als problemes renals?
En cas de problemes renals greus (insuficiència renal, per exemple) de prendre proteïna del sèrum cal abstenir-se. La salut és més important que altres coses, i els resultats esportius inclosos.
8. Puc prendre proteïna de sèrum amb intolerància a la lactosa?
Es pot, però simplement no et concentris, on conté força. La decisió correcta en cas d'intolerància d'estar prenent aïllat on la lactosa no sigui superior a l'1%.
9. He de prendre noies de proteïna de sèrum de llet?
Sí, les noies en entrenament intens amb "ferro" també necessiten una ingesta de proteïnes més alta, com els homes, l'única diferència és que a causa de menys pes propi i menor dosi de massa muscular de proteïna de sèrum de llet es pot reduir una mica.
Durant l'embaràs i la lactància materna de prendre sportpit s'ha d'abandonar. I la resta, igual que els homes.
Tot sobre la ingesta de proteïnes per a noies
10. Necessito prendre proteïna de sèrum de llet per a principiants?
Després de l'inici de l'entrenament novell 1-2 mesos serà per progressar ràpidament en termes de potència, pràcticament sense canviar l'aspecte: és un període anomenat de desenvolupament neurològic quan el sistema nerviós central aprèn a realitzar certs exercicis. És a través d'aquest entrenament la força i el creixement amb un augment de pes gairebé nul.
En el futur, per progressar cal tenir prou proteïnes a la dieta – i aquí és on els ingressos vindran la proteïna del sèrum.
Veure també:
- Proteïnes per a la pèrdua de pes i el creixement muscular, tot el que és important saber
- Creatina: per què cal prendre, beneficiar-se i perjudicar-se, les normes d’admissió
- L-carnitina: quin és el benefici i el perjudici, les regles d’admissió i la classificació de les millors