Voleu prendre decisions més intel·ligents? A continuació, mengeu regularment, evitant les pujades de sucre a la sang. La confirmació d'aquesta senzilla regla va venir de Suècia: segons els resultats del seu recent estudi, científics de l'Acadèmia Salgrenska de la Universitat de Göteborg aconsellen no prendre decisions amb l'estómac buit, perquè quan es té gana es produeix l'hormona grelina , cosa que fa que les vostres decisions siguin més impulsives. Mentrestant, la impulsivitat és un símptoma important de moltes malalties neuropsiquiàtriques i trastorns del comportament, inclosa la conducta alimentària. Resultats de la investigació publicats a la revista Neuropsicofarmacologia, a la qual fa referència el portal "Neurotechnology.rf".
L'anomenada "hormona de la fam", la grelina comença a produir-se a l'estómac quan la glucosa en sang baixa fins a un valor crític (i aquests canvis en els nivells de sucre es veuen promoguts, en particular, per l'abús de sucre i altres hidrats de carboni refinats i la negligència de la salut aperitius). Els científics suecs en un experiment sobre rates (llegiu-ne més a continuació) per primera vegada van poder demostrar que, com més grelina a la sang, més impulsiva és la vostra elecció. L’elecció impulsiva és la impossibilitat de negar-se a satisfer un desig momentani, encara que objectivament no sigui beneficiosa ni perjudicial. Una persona que opta per satisfer els seus desitjos immediatament, tot i que esperar els beneficiarà més, es caracteritza per ser més impulsiva, la qual cosa implica una baixa capacitat per prendre decisions racionals.
“Els nostres resultats van mostrar que fins i tot un petit efecte restrictiu de la grelina a la zona tegmental ventral (la part del cervell que és un component clau del sistema de recompensa) era suficient per fer que les rates fossin més impulsives. El més important és que quan vam deixar d'injectar l'hormona, la "reflexió" de les decisions va tornar a les rates ", diu Karolina Skibiska, la principal autora de l'obra.
La impulsivitat és un tret distintiu de molts trastorns neuropsiquiàtrics i del comportament, com el trastorn per dèficit d’atenció amb hiperactivitat (TDAH), trastorn obsessiu-compulsiu (TOC), trastorns de l’espectre autista, drogodependències i trastorns alimentaris. L'estudi va demostrar que l'augment dels nivells de grelina va provocar canvis a llarg termini en gens que metabolitzen la dopamina "hormona de l'alegria" i els seus enzims associats, que són característics del TDAH i el TOC.
- - - - -
Com van determinar exactament els científics de l'Acadèmia Salgrenska que els alts nivells de grelina eliminen les rates del seu objectiu original d'obtenir més valor i recompensa? Els científics estimulaven les rates amb sucre quan realitzaven una determinada acció correctament. Per exemple, van prémer la palanca quan sonava el senyal "endavant" o no la van prémer si apareixia el senyal "parada". En la seva elecció, els ajudaven els senyals en forma de flaix de llum o de so, que deixaven clar quines accions han de realitzar en aquest moment per rebre la recompensa.
Prémer la palanca quan estava activat el senyal prohibit es va considerar un signe d’impulsivitat. Els investigadors van trobar que les rates amb dosis intracerebrals de grelina, que imitaven les necessitats de l’estómac per menjar, eren més propenses a prémer la palanca sense esperar cap senyal permissiu, tot i que això els va fer perdre la recompensa.