Dieta "1-2-3" del nutricionista alemany. Es permet gairebé tots

Les dietes no són per a tothom: algú tolera la privació de menjar sense dolor i, per a algú, és prou difícil restringir-se. Hi ha bones notícies per últim: la nutricionista alemanya Marion Grillparzer va desenvolupar la fórmula per menjar-ho tot i aprimar-se. Ella creu que, si no és per limitar el cos, s’eliminarà l’excés.

El principi de la dieta

Cal complir estrictament la fórmula "1 - 2 - 3":

• 1 porció d'hidrats de carboni. En forma de pasta de blat dur, arròs i patates
• 2 parts de proteïna
• i 3 trossos de verdures, pomes, cítrics i baies.

La dieta funciona així: els dos primers dies els dediqueu a l’aigua, el te, els batuts verds i les sopes de verdures calentes. A continuació, podeu anar a la dieta tres vegades al dia i menjar 600 grams del menjar cada vegada. S’accepta berenar amb verdures entre menjars.

Quan ho feu tres vegades a la setmana, s’han d’evitar els carbohidrats per esmorzar o sopar. La idea és aconseguir una finestra de dejuni de 16 hores al menjar.

Sí, no a tots

Tot i això, Marion Grillparzer diu que la dieta “1-2-3” permet menjar de tot, cosa que és una mica poc ingènua. S'hauran d'excloure algunes de les dietes "omnívores", per exemple, el blat tou, greixos vegetals barats, embotits i refrescos.

Què cal esperar de la dieta

Grillparzer diu que una dieta en què una persona no té gana començarà a funcionar al cap de 4 setmanes. Aquells que hi afegiran almenys una mica més d'activitat física de l'habitual seran molt més ràpids per començar a perdre pes.