Cafè amb llimona: tota la veritat sobre les propietats curatives de la beguda

El cafè amb llimona es converteix en una tendència gradual, els seus fans afirmen que aquesta barreja ajuda a la pèrdua de pes, calma els mals de cap, alleuja la diarrea ocasional i nodreix la pell. I aquesta barreja de tassa de cafè amb suc de llimona té efectes beneficiosos per al nostre cos. És realment així?

El cafè natural és molt útil: redueix el risc de desenvolupar diversos tipus de càncer (fetge, pròstata, mama, tracte gastrointestinal i còlon). El consum de cafè també s’associa amb un risc reduït de diabetis tipus 2, malalties del cor i fetge, depressió i Alzheimer i Parkinson. La cafeïna té un efecte positiu sobre la resistència a l’exercici i la capacitat d’augmentar les calories que es cremen.

La vitamina C continguda en la llimona i els cítrics també s'associa amb un risc reduït de càncer d'esòfag, estómac, pàncrees i mama. També vitamina C protegeix el sistema immunitari i ajuda a combatre les infeccions.

Tots dos cafè i llimona contenen molts antioxidants. Tanmateix, si la barreja d'aquests dos ingredients multiplica les propietats de la beguda? Segons ofeminin.pl, hi ha quatre afirmacions principals sobre els beneficis del cafè amb llimona.

1. El cafè amb llimona ajuda a cremar greixos

La pèrdua de pes només és possible a causa d’un dèficit de calories. És impossible perdre pes sense reduir la ingesta de calories o augmentar les necessitats calòriques (per exemple, a causa de l'esport).

No obstant això, estudis recents han demostrat que la cafeïna també pot estimular el teixit adipós metabòlicament actiu i, per tant, metabolitzar els hidrats de carboni i els greixos. Això significa que una tassa de cafè al dia pot accelerar lleugerament el metabolisme i cremar de 79 a 150 calories addicionals al dia.

L’efecte teòric de la pèrdua de pes, com podeu veure, s’associa a la cafeïna i no té res a veure amb les llimones.

2. El cafè amb llimona alleuja els mals de cap i les ressaca

Alguns afirmen que la cafeïna té un efecte vasoconstrictor, reduint el flux de sang al cap i, per tant, alleuja el dolor. També hi ha estudis que demostren que la cafeïna millora l’efecte dels analgèsics.

Però altres estudis presenten la hipòtesi que aquest mal de cap provoca cafeïna (a més de cítrics i xocolata). Per tant, hi ha dues opcions: el cafè amb llimona calmarà o agreujarà el dolor. Si coneixem el nostre cos, sabem quin efecte podem esperar del cafè. Però, de nou, això passa per la mateixa cafeïna i no per una combinació de cafè i llimona.

3. El cafè amb llimona elimina la diarrea

No hi ha proves que la llimona sigui útil en el tractament de la diarrea, ja que el cafè estimula el còlon, cosa que només augmenta la necessitat d’utilitzar el vàter. A més, la diarrea provoca pèrdues importants de líquids que poden provocar deshidratació i l’efecte diürètic del cafè només agreujarà la situació.

4. El cafè amb llimona rejoveneix la pell

Els estudis demostren que els antioxidants del cafè i la llimona poden beneficiar la vostra pell.

El contingut de vitamina C de la llimona pot estimular la producció de col·lagen, la proteïna que dóna força i elasticitat a la pell i redueix els danys causats pels radicals lliures.

Com podeu veure, no hi ha evidència que la combinació de llimona amb cafè sigui més efectiva que prendre les dues begudes per separat. És més una qüestió de gustos, però no de la Unió necessària. I potser el més raonable (i més deliciós) l'ús d'aquests productes és beure aigua amb llimona al matí i cafè cap al migdia.

Per obtenir més informació sobre el tema, mireu el vídeo següent:

Riscos d'afegir llimona al cafè

El suc de llimona de vegades pot causar ardor d'estómac a causa del seu alt contingut d'àcid cítric, especialment si teniu antecedents de reflux àcid. Aquest àcid també pot danyar l'esmalt dental amb el temps i en volums prou alts. La combinació de cafè i llimona no és especialment bona per a persones amb aquest tipus de problemes i fins i tot pot provocar hiperacidesa en aquells que normalment no la pateixen. Així que només beu cafè negre i potser menja una peça de fruita alhora per assegurar la teva ingesta de vitamines.

Però el risc més gran d'afegir llimona al cafè? – Probablement arruïnareu una bona tassa de cafè.